Perfil de capacidade produtiva

Caraguatatuba — SP

142.248 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caraguatatuba - Ubatuba - São Sebastião (4 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 4 de outubro de 2026

Em números

R$ 1,08 milhãovalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
7.366 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2024
339 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2024
51estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
41famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
271imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 252 t 11 ha R$ 588 mil 54,2% −20% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 90 t 3 ha R$ 270 mil 24,9% —
Inhame 44 t 2 ha R$ 154 mil 14,2% —
Milho verde 25 t 6 ha R$ 63.000 5,8% —
Banana (cacho) 1.580 t 72 ha R$ 9.000 0,8% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino7.366 cabeças −31,4%
Bubalino159 cabeças +44,5%
Caprino131 cabeças
Equino70 cabeças −63,2%
Ovino33 cabeças
Suíno19 cabeças

IBGE · PPM 2024 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite339 mil litros R$ 695 mil
Ostras, vieiras e mexilhões (peixe)6,8 t R$ 238 mil

IBGE · PPM 2024 · produção de origem animal e aquicultura.

Peso de Caraguatatuba na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2024)
97%
Leite (2024)
91%
Famílias com CAF (2026)
38%

Parte do total da Região Imediata de Caraguatatuba - Ubatuba - São Sebastião (IBGE): Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião, Ubatuba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários87
— de agricultura familiar51 (59%)
Famílias com CAF ativo41
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal187862 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)521.675 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)182.419 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1427.710 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 28; Horticultura e floricultura 27; Aquicultura 13; Produção de lavouras permanentes 12; Produção de lavouras temporárias 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caraguatatuba.cidades.io/pt/producao

Fontes