O que se produz a até 100 km de Caraguatatuba

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MDA · CAF 2026

Soma de 39 municípios: Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião, Natividade da Serra, Paraibuna, Redenção da Serra, Ubatuba, São Luiz do Paraitinga, Salesópolis, Jambeiro, Santa Branca, Lagoinha, Biritiba Mirim, Caçapava, Jacareí, Taubaté, Guararema, São José dos Campos, Tremembé, Cunha, Pindamonhangaba, Bertioga, Mogi das Cruzes, Roseira, Paraty, Monteiro Lobato, Aparecida, Potim, Igaratá, Santa Isabel, Santo Antônio do Pinhal, Guaratinguetá, Suzano, Guarujá, Poá, Arujá, Itaquaquecetuba, Ferraz de Vasconcelos, Campos do Jordão.

Municípios com sede a até 100 km da sede de Caraguatatuba. Os números somam o que cada município publica.

R$ 626,7 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

59.202 t

Alface: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

640,3 mil cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

160,9 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

688 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

202 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 626,7 milhões.

Alface

4.181 ha colhidos · 20% do valor

59.202 t

R$ 124,8 milhões
Cana-de-açúcar

2.097 ha colhidos · 12% do valor

205,7 mil t

R$ 72,1 milhões
Tomate

165 ha colhidos · 8,7% do valor

9.745 t

R$ 54,3 milhões
Arroz (em casca)

5.330 ha colhidos · 7,9% do valor

31.474 t

R$ 49,8 milhões
Repolho

855 ha colhidos · 7,9% do valor

42.477 t

R$ 49,6 milhões
Caqui

768 ha colhidos · 7,2% do valor

15.749 t

R$ 45,3 milhões
Soja (em grão)

6.440 ha colhidos · 6,2% do valor

19.021 t

R$ 38,7 milhões
Banana (cacho)

698 ha colhidos · 4,9% do valor

11.373 t

R$ 30,8 milhões
Palmito

166 ha colhidos · 4,8% do valor

1.178 t

R$ 29,9 milhões
Cenoura

413 ha colhidos · 4,3% do valor

12.093 t

R$ 27 milhões

Ver todos os 33

Milho (em grão)

3.830 ha colhidos · 3,9% do valor

21.578 t

R$ 24,5 milhões
Mandioca

718 ha colhidos · 2,8% do valor

12.640 t

R$ 17,3 milhões
Milho verde

692 ha colhidos · 2,5% do valor

9.701 t

R$ 16 milhões
Pimentão

155 ha colhidos · 1,5% do valor

3.234 t

R$ 9,52 milhões
Tangerina

93 ha colhidos · 1,1% do valor

2.547 t

R$ 6,69 milhões
Morango

18 ha colhidos · 0,9% do valor

548 t

R$ 5,75 milhões
Maracujá

51 ha colhidos · 0,8% do valor

977 t

R$ 4,76 milhões
Pêssego

27 ha colhidos · 0,7% do valor

576 t

R$ 4,49 milhões
Chuchu

74 ha colhidos · 0,6% do valor

3.299 t

R$ 3,9 milhões
Goiaba

43 ha colhidos · 0,5% do valor

949 t

R$ 3 milhões
Feijão (em grão)

267 ha colhidos · 0,3% do valor

373 t

R$ 1,66 milhão
Batata-doce

36 ha colhidos · 0,2% do valor

485 t

R$ 1,26 milhão
Azeitona

55 ha colhidos · 0,2% do valor

185 t

R$ 1,24 milhão
Uva

6 ha colhidos · 0,2% do valor

104 t

R$ 1,12 milhão
Abóbora

24 ha colhidos

347 t

R$ 614 mil
Laranja

9 ha colhidos

337 t

R$ 612 mil
Trigo (em grão)

190 ha colhidos

380 t

R$ 570 mil
Melancia

15 ha colhidos

245 t

R$ 436 mil
Inhame

5 ha colhidos

86 t

R$ 382 mil
Batata-inglesa

10 ha colhidos

190 t

R$ 342 mil
Limão

7 ha colhidos

114 t

R$ 157 mil
Café (em grão)

4 ha colhidos

6 t

R$ 117 mil
Urucum (semente)

8 ha colhidos

8 t

R$ 64.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

2,47 milhões de cabeças
Bovino

640,3 mil cabeças
Codornas

398 mil cabeças
Suíno

57.852 cabeças
Equino

24.054 cabeças
Ovino

8.452 cabeças
Bubalino

6.366 cabeças
Caprino

3.640 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,83 milhões.

Pinhão

92% do valor

880 t

R$ 3,52 milhões
Juçara (fruto)

2,9% do valor

18 t

R$ 111 mil
Outros

2,9% do valor

18 t

R$ 111 mil
Palmito

2,3% do valor

3 t

R$ 90.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 855,5 milhões.

Leite

52% do valor

160,9 milhões de litros

R$ 441,1 milhões
Ovos de galinha

47% do valor

38,8 milhões de dúzias

R$ 398,2 milhões
Ovos de codorna

1,3% do valor

6,25 milhões de dúzias

R$ 10,9 milhões
Mel de abelha

0,6% do valor

202 t

R$ 5,26 milhões

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 9,5 milhões.

Peixe de criação em 2025: 688 t (soma das espécies).

Tilápia

80% do valor

680 t

R$ 7,64 milhões
Ostras, vieiras e mexilhões

15% do valor

50,9 t

R$ 1,44 milhão
Alevinos

2,1% do valor

536 mil unidades

R$ 204 mil
Truta

1,5% do valor

5,5 t

R$ 143 mil
Lambari

0,8% do valor

2 t

R$ 80.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 222,6 milhões.

Madeira em tora

94% do valor

1,8 milhão m³

R$ 208,9 milhões
Lenha

3,3% do valor

112,5 mil m³

R$ 7,43 milhões
Carvão vegetal

2,8% do valor

2.137 t

R$ 6,22 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

62%

7.104 de 11.420 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 7.104 Agricultura empresarial 4.316

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

6.502
Horticultura e floricultura

2.509
Produção de lavouras temporárias

893
Produção de lavouras permanentes

689
Produção florestal - florestas plantadas

599
Aquicultura

115
Produção florestal - florestas nativas

79
Pesca

27

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

2.100

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

1.811

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 1.461Assentado/a pelo PNRA · 574Quilombola · 38Outros povos Tradicionais · 26Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

37.627 imóveis rurais

91% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 41% da área declarada.

Somam 1,17 milhão ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

790 famílias assentadas

12 projetos de assentamento · 6.902 ha

Capacidade para 925 famílias

Até 1 módulo fiscal

68% dos imóveis · 15% da área declarada

25.516

177 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

24% dos imóveis · 26% da área declarada

8.874

301,8 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

6,9% dos imóveis · 24% da área declarada

2.588

278,9 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

1,7% dos imóveis · 35% da área declarada

649

413,6 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Caraguatatuba produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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O que os dados oficiais ainda não mostram

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